( Ensaladas )

Ingredientes
- 1 calabacín
- 1 zanahoria
- 1 puerro
- 1/2 col
- 1 pimiento rojo
- 1/2 cebolla
- tallos de apio
- *** Salsa pesto:
- 1 diente de ajo
- albahaca
- perejil
- 75gr. de nueces peladas
- sal y aceite de oliva
Utensilios:
Preparación
Para 6 raciones.
Consejos
Se podría utilizar otras verduras al gusto.