( Legumbres )

Ingredientes
- 600gr. de habas
- 1 cebolla mediana
- 125gr. de tocino
- 2 chorizos
- 2 dientes de ajo
- 1 ramita de hierbabuena
- 1 vaso de vino blanco seco
- 1/2 copa de aguardiente
- 3 cucharadas de aceite
- Pimienta
- Sal
Utensilios:
- Cono Nº 3
- cono nº 4
- Sarten Gourmet 24 Cm
Preparación
Cantidad para 6 personas.