( Arroces )
Ingredientes
- 4 huevos
- 1 cucharada de mantequilla
- 1/2 taza de arroz cocido
- 1/2 de guisantes cocidos
- 1/2 taza de jamón ahumado y cortado en trocitos
- 1 cucharada de crema de leche
Dieta: Omnívora
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Dificultad de Preparación: Media
Sirve para Dieta: N
Utensilios:
- Unidad baja 26 Cm
Preparación
Cantidad para 4 raciones.
Batir los huevos.
En una unidad se pone la mantequilla; después,se vierte el resto de ingredientes. Se añaden los huevos y se va moviendo con una cuchara de madera, para que no se peguen y queden sueltos y cremosos.
Consejos
Es conveniente cocer el arroz solo con agua, si rehogarlo previamente. Si no, al añadirlo a los huevos, el plato quedaria muy pastoso. se puede sustituir el jamón ahumado por pavo.