( Plato Principal )
Ingredientes
- ***para 4 personas
- 150 gr. de jamón serrano
- salsa de tomate
- sal
Dieta: Omnívora
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Dificultad de Preparación:: Baja
Sirve para Dieta: N
Utensilios:
Preparación
Se cascan los huevos en unos pucheritos de porcelana blancos ( o de aluminio ), untados de mantequilla o aceite en el fondo.
Se cubren entonces con el jamón bien picado y se añaden
unas cucharadas de salsa de tomate espesa,
con su sal correspondiente.
Se ponen en el horno hasta que cuaje el huevo.
Se sirven calientes, en los mismos pucheritos.