Precalentamos la sertén elétrica a 230º. Esperar a que se apague la luz ( 6 minutos aproximadamente ) mientras quitamos la grasa y la piel del pollo.

Ponemos el pollo en la sartén y sin tapar del todo dejar dorar ligeramente hasta que se despegue. Dar la vuelta y espolvorear con orégano, sal y pimienta al gusto.

Bajamos la temperatura a 90º y lo programamos 15 minutos. Abrimos y regamos con el zumo de naranja. Apagar y servir