Saltar al contenido

( Aperitivos )

222

Ingredientes

  • 8 filetes medianos de carne de ternera
  • 100 gr. de queso fresco tipo burgos
  • 100 gr. de queso mozzarella
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de orégano
  • sal
  • 1 cucharadita de mantequilla
Dieta: Omnívora
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Dificultad de Preparación:: Baja
Sirve para Dieta: N
Utensilios:
  • Cono Nº 3
  • Sarten Gourmet 30 Cm
  • Bol

Preparación

Salpimentar los filetes de ternera y condimentarlos con orégano. Aplastar los quesos con un tenedor hasta que estén cremosos. Rellenar con una cuchara de queso cada filete de ternera y enrollarlos. Asegurar que los rollitos no se abran o desarmen al cocinar cerrándolos con palillos. Derretir la mantequilla en una sartén. Acompañar los rollitos en la sartén con mantequilla derretida y cocinarlos hasta que se doren. Retirar los rollitos de la sartén, quitarles los palillos y servirlos acompañados de tomates en rodajas y un sofrito de verduras ( cebolla, pimientos, ajos.).

Consejos

Contacto Whatsapp