Omnívora

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Pote Gallego

( Carnes y Proteínas ) Ingredientes 200 gr. de pies de cerdo 200 gr. de orejas de cerdo 150 gr. de chorizo 150 gr. de jamón 1 kg. de patatas 1 kg. de col 500 gr. de judías blancas 50 gr. de manteca rancia sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 100 minutos Dificultad de Preparación:

Zarangollo

( Verduras y Hortalizas ) Ingredientes 500 gr. de calabacines 1 cebolla 2 patatas aceite de oliva 4 huevos sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 45 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: cono nº 4 Sarten Gourmet 30 Cm Preparación Cantidad para 4 personas. Lavamos los calabacines y los secamos. Pelamos

Pastel de Gallina

( Pescados y Mariscos ) Ingredientes 1 kg. de gallina o pescado de roca 6 cucharadas soperas de tomate frito 8 pimientos de piquillo 4 huevos frescos Nata líquida 2 hojas de laurel 4 cucharaditas de sal y pimienta Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad 1 Qt

Espinacas a la Crema con Huevos Escalfados

( Verduras y Hortalizas ) Ingredientes 100 gr. de queso rallado *** Para la bechamel 25 gr. de mantequilla 50 gr. de harina nuez moscada sal pimienta molida media cebolla *** Para la crema de espinacas 500 gr. de espinacas 1 cebolla 2 dientes de ajo 50 gr. de bacon 25 gr. de mantequilla sal

Huevos al Plato con Salchichas

( Carnes y Proteínas ) Ingredientes 6 huevos 6 salchichas de frankfurt 6 cucharadas de salsa de tomate 50 gr. de mantequilla 8 cucharadas de aceite de oliva Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 15 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Sarten Gourmet 24 Cm grill redondo Preparación Cantidad para 6 raciones.

Tirabeques con Salsa de Puerros

( Verduras y Hortalizas ) Ingredientes 500gr. de tirabeques 4 lonchas de jamón serrano 1 puerro 1 cebolleta 4 dientes de ajo 1 huevo 1 pastilla de caldo de ave Aceite de oliva Sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 45 minutos Dificultad de Preparación:: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: Cono nº 2 Cono Nº