Pescados y Mariscos

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Anguilas en All y Pebre

( Pescados y Mariscos ) Ingredientes 1kg. de anguilas Aceite 1 cebolla 1 cucharada de harina 1 cucharada de pimentón dulce 1 guindilla 4 dientes de ajo 3 dientes de ajo para el majado 1 rebanada de pan tostado 12 almendras perejil Sal Agua Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 30 minutos Dificultad de Preparación:: Media

Huevos a la Marinera

( Pescados y Mariscos ) Ingredientes 8 huevos 1 kg. de mejillones 1 vaso de vino blanco seco 1 cebolla 1 vaso ( de los de vino ) de nata líquida 100 g de gambas 1 cucharada sopera de perejil picado Sal Pimienta negra Aceite de oliva Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 20 minutos Dificultad

Pescado Blanco a la Plancha

( Pescados y Mariscos ) Ingredientes 1 rodaja o lomo de pescado salvaje por persona perejil fresco picado Rodajas de limón *** Marinado Zumo de limón Sal marina o 1 cucharadita de salsa de soja 1 cucharada de aceite de oliva por persona Pimienta negra ( poca ) Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: Dificultad de

Marmitaco de bonito

( Pescados y Mariscos ) Ingredientes 1kg. de patatas 500 gr. de bonito 1 cebolla pequeña 2 pimientos verdes 2 dientes de ajo 2 pimientos choriceros perejil Aceite de oliva Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 60 minutos Dificultad de Preparación:: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad 3 Qt Preparación Cantidad para 4 raciones. Precalentamos