Quimbolitos de Papa

( Varios ) Ingredientes 6 papas ( patatas ) 150 gr. de harina de maíz 150 gr. de harina de trigo 150 gr. de azúcar 100 gr. de mantequilla 2 cucharitas de levadura 200 gr. de queso rallado 4 huevos 1 copa de coñac 50 gr. de pasas de uva sin semillas Hojas de achira

Pastel de Tortillas con Bechamel

( Varios ) Ingredientes 9 huevos 2 patatas 1 escalonia 3 tomates 300 gr. de judías verdes 2 Cucharadas De Queso Gruyer rallado 1 taza de aceite de oliva Sal 3 cucharadas de harina 2 cucharadas de mantequilla 2 tazas de leche Nuez moscada Pimienta negra molida Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 30 minutos Dificultad

Tortilla de Carne Picada

( Varios ) Ingredientes 250 gr. de carne 1 cebolla mediana 1/4 de pimiento morron rojo 1/4 de taza de aceite de oliva 6 huevos ajo perejil sal pimienta Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 40 minutos Dificultad de Preparación:: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: Cono nº 2 Sarten Gourmet 30 Cm Bol Preparación Cantidad

Tortilla de Ortigas

( Varios ) Ingredientes 8 huevos 1 manojo de ortigas 1 ramita de perejil 1 cucharadita de harina 200 gr. de jamón en lonchas 1 vasito de leche 2 cucharadas de mantequilla Sal Pimienta negra molida Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 15 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Preparación Cantidad para

Tortilla Sacromonte

( Varios ) Ingredientes 6 huevos 2 sesos de vaca 2 cradillas 250 gr. de patatas 100 gr. de pimientos morrones 100 gr. de habas 1,25 dl de aceite Pan rallado Sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 30 minutos Dificultad de Preparación:: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad Baja 20 Cm Sarten Gourmet 24

Curry de Patatas y Guisantes

( Varios ) Ingredientes 3/4 de kg. de patatas 200 gr. de guisantes 2 cebollas 2 dientes de ajo 1 cucharada de jengibre 1 cucharadita de curry garam masala 1 cucharadita de comino molido 1 guindilla Margarina Sal Dieta: Vegana Tiempo de Preparación: 60 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad