Bizcocho de Zanahoria y Naranja

Bizcocho de Zanahoria y Naranja

( Dulces y Postres )

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Ingredientes

  • 250gr. de espelta.
  • 120gr. sirope de agave.
  • 2 naranjas.
  • 2 zanahorias
  • 4 huevos
  • 1 sobre de levadura
Dieta: Omnívora
Tiempo de Preparación:
Dificultad de Preparación::
Sirve para Dieta: N

Utensilios:

  • Grill electrico
  • cono nº 1

Preparación

Cantidad para 8 raciones.

Rallar la piel de naranja y exprimir el zumo . Batir los huevos y añadir el sirope. A continuación añadir el zumo y la ralladura de las naranjas. Mezclamos bien.
Añadir la zanahoria rallada con el cono 1 y la harina mezclada con levadura.
Poner papel de hornear en el fondo del grill y verter la mezcla, tapar y programar a 140º durante 35 minutos.

Consejos

Si queremos añadir azúcar la cantidad serían 180 gramos.

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