Limpiamos los tomates, los troceamos y los introducimos en u bowl junto con las hiervas picadas y una cucharada de aceite ,mezclar y dejar reposar....

ervir el huevo en agua y sal, y el laurel. Pelar y trocear en un bol,

En un mortero machacar el ajo con una cucharadita de sal. Añadir el orégano, el tomillo, la hoja de laurel,

Limpiar el pescado y cortarlo en trozos gruesos. Pelar 4 dientes de ajo y limpiar los pimientos ñoras quitándoles las semillas.

Cocer 10 huevos en agua hirviendo, 10 minutos a partir de que empiece a hervir. Enfriarlos con agua y hielo.

Sofreír la cebolla en una cucharada de mantequilla y el aceite. Cuando esté transparente agregar el arroz y darle

Se coge la pechuga deshuesada y sin piel y se corta en finas tiritas e ir depositando en un bol. Acto seguido se ali

Lave la pechuga, séquela con papel de cocina y córtela en tiras. Despunte los tirabeques y quíteles la hebra. Pele las zanahorias y córtelas en rodajas. Limpie las setas frotándolas con un paño húmedo

Para hacer la masa de los raviolis primero echar la harina y la sal en un bol, se hace un hueco en el centro y se vierten

Batimos los huevos en un recipiente hondo; añadimos las 2 medidas de huevo de aceite, el aguardiente, el ajonjolí y el azúcar, y batimos enérgicamente...