En la unidad coceremos el brécol, separado en ramitas, con un poco de sal. Mientras, se pican finamente los ajos y se doran en el aceite.

Mezclar la carne con la mitad de la cebolla, el perejil, el ajo, el pan remojado, el huevo, la sal y la pimienta al gusto y hacer las albóndigas.

Poner a calentar el horno a 375ºC. Escurrir los champiñones y guardar el líquido. En una sartén mediana a fuego medio

Escaldar en agua hirviendo las hojas más tiernas de la col y poner a escurrir.Mezclar bien el arroz, ya lavado, con el jamón, la cebolla el perejil y el

Se prepare un puré de cebollas como sigue: Se mondan unas cuantas cebollas blancas,

Ponemos la unidad al fuego y le añadimos las patatas peladas y cortadas en rodajas, la cebolla cortada con el cono 3, un diente de ajo y una pizca de sal. Cuando la patata esté medio hecha añadimos

En primer lugar blanquearemos el tuétano. Para ello los colocaremos en una unidad con una pizca de sal y lo dejaremos hervir durante unos minutos.

En la unidad cocemos las espinacas con abundante agua y un poco de sal. Despúés de cocidas, pasarlas por agua fría y escurrirlas muy bien

Se precalienta el horno a 180ºC, y en una bandeja se ponen unos palitos para separarla del fondo, encima se pone el cochinillo abierto en forma de libro

Para hacer el arroz al curry, en una cazuela con seis cucharadas de aceite de oliva, se sofríen la cebolla picada y el calabacín cortado en finas rodajas.