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Alubias con Almejas

( Legumbres ) Ingredientes 300gr de alubias 400gr de almejas 1 Cebolla Grande 3 dientes de ajo un vasito de vino blanco 1 cucharada de pimentón 2 cucharadas de aceite de oliva Azafrán De Hebra sal ( o agua de mar) pimienta negra molida Dieta: Omnivora Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta:

Bacalao al Pimentón

( Pescados y mariscos ) Ingredientes 600 gr. de bacalao fresco 1 cebolla 4 dientes de ajo 200 gr. de salsa de tomate Pimentón dulce Pimienta negra ( opcional ) Dieta: Omnivora Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: N Utensilios: Grill electrico cono nº 4 Preparación Cantidad para 4 raciones. Ponemos la

Ensalada Juliana con Pesto de Nueces

( Ensaladas ) Ingredientes 1 calabacín 1 zanahoria 1 puerro 1/2 col 1 pimiento rojo 1/2 cebolla tallos de apio *** Salsa pesto: 1 diente de ajo albahaca perejil 75gr. de nueces peladas sal y aceite de oliva Dieta: Vegetariana Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: N Utensilios: Preparación Para 6 raciones.

Verduras con Queso

( Verduras y Hortalizas ) Ingredientes 1 berenjena 2 cebollas 2 calabacines 400 gr. de salsa de tomate 100 gr. de queso parmesano 100 gr. de queso mozarella Hierbas provenzales Dieta: Vegetariana Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: N Utensilios: Grill electrico cono nº 1 cono nº 4 Preparación Cantidad para 6

Salmón al Horno

( Pescados y Mariscos ) Ingredientes 4 Filetes De Salmón Fresco Sin Piel (170 gr. aprox) 1 bolsa de espinacas Salsa pesto Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 25 minutos Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: N Utensilios: Grill electrico Preparación En el Grill eléctrico poner en el fondo una capa de espinacas y colocar el

Solomillo al Queso de Tresviso

( Carnes y Proteínas ) Ingredientes 4 Medallones De Solomillo de buey ( de 200 gr. aprox. ) 125 gr. de queso de tresvieso 1 vaso de vino blanco 1 vaso de nata Aceite de oliva Sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 30 minutos Dificultad de Preparación:: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: Sarten Gourmet