Queso Blanco

Queso Blanco

( Quesos )

Ingredientes

  • 4 dl. De leche de soja
  • 1,5 cucharada de agar en polvo
  • 100 grs de anacardos o almendras molidas
  • 25 grs de levadura de cerveza
  • 1 cucharadita de coriandro
  • 10 grs de sal
  • 4 grs de cebolla en polvo
  • 2 grs de ajo en polvo
  • 100 grs de tofu
  • 50 grs de tahine sin tostar
  • ½ dl de zumo de limón
Dieta: Vegana
Tiempo de Preparación:
Dificultad de Preparación::
Sirve para Dieta: N

Utensilios:

Preparación

1º. Mezclar la leche y el agar agar en frío

2º Cocer 5 minutos

3º Mezclar con el resto de ingredientes, triturar

4º Añadir el zumo de limón y ,mezclar

5º Pasar a molde engrasado

Consejos

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