Arroces

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Arroz de Seitán

( Arroces ) Ingredientes 300 gr. ce arroz integral 1 cebolla 2 zanahorias 100gr. de guisantes cocidos 250gr. de seitán 2 tiras de alga wakame Romero fresco 1 diente de ajo Sal Aceite de oliva Dieta: Vegana Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: N Utensilios: Cono nº 2 cono nº 1 Unidad

Arroz Bonito

( Arroces ) Ingredientes 400 gr. de bonito en rodajas 4 ñoras verdes 1 pimiento rojo 2 tomates maduros rallados 400 gr. de arroz caldo de pescado aceite y sal *** Para el caldo 1 kg. de morralla 2 l. de agua 2 ñoras secas 1 cabeza de ajo 2 Tomates maduros rallados 1 dl.

Arroz Especiado

( Arroces ) Ingredientes 250gr. arroz basmati 1 cebolla 1 cucharada de aceite 1 cucharadita de curcuma 2 clavos de olor 3 ó 4 cardamonos 1 rama de canela 1 cucharadita de cominos 50 gr. de pasas De 10 a 12 pistachos o almendras Dieta: Vegana Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta:

Col Lombarda en Rollitos

( Arroces ) Ingredientes 1 col lombarda 60 gr. de arroz 250 gr de jamón 1 cebolla picada 1 ramita de perejil 2 cucharadas de sopa de concentrado de tomate sal pimienta negra molida Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 80 minutos Dificultad de Preparación:: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad baja 26 Cm unidad

Arroz Negro

( Arroces ) Ingredientes 400 gr. calamares 2 tomates maduros 1 cebolla 2 dientes de ajo 300 gr. arroz integral 1/2 l. de caldo de pescado o agua 1 cucharada de aceite ( opcional ) Pimienta Pimentón Dieta: Omnivora Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: N Utensilios: Cono nº 2 cono nº

Arroz de Verduras y Pavo

( Arroces ) Ingredientes 50 gr. de arroz Sal 150 gr. de pechuga de pavo 1 cebolla 1/2 diente de ajo 1 calabacín 1/2 pimiento amarillo 2 tomates 1 cucharada de aceite de cacahuete 1/2 cucharadita de curry en polvo 1 pizca de jengibre 100 ml. de caldo de verduras Pimienta Dieta: Omnívora Tiempo de