Omnívora

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Besugo Guisado

( Plato Principal ) Ingredientes *** para 4 personas 1 besugo 2 cabezas de ajos perejil laurel tomillo pimienta negra en polvo aceite vinagre pimentón sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 15 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad baja 26 Cm Preparación Se pone el besugo, cortado a trozos, en

Merluza Gratinada

( Plato Principal ) Ingredientes *** para 4 personas 1 cola de merluza de 600 o 700 gr. aceite sal y pimienta pan rallado ajos perejil Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 40 minutos Dificultad de Preparación:: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: Grill electrico Preparación Se toma un trozo de merluza de la cola,se lava

Mejillones a la Vinagreta

( Aperitivos ) Ingredientes *** para 4 personas 1 kg. mejillones frescos 1 ramita de laurel 1/2 pimiento rojo 1 pimiento verde italiano 1 cebolleta mediana sal vinagre de manzana aceite de oliva virgen extra Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 30 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad 8 Qt Bol

Bacalao con Cebolla y Patatas

( Pescados y Mariscos ) Ingredientes 600 gr. de filete de bacalao fresco 200 gr. de cebolla 200 gr. de patatas nuevas con pìel 100 ml. de vino blanco Sal y pimienta al gusto 2 cucharadas de aceite de oliva Dieta: Omnivora Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: N Utensilios: cono nº

Pastel de Limón

( Dulces y Postres ) Ingredientes 1 tarrina de queso cremoso 3 huevos 4 yogures de limón 40 gr. de maizena 100 gr. de azúcar moreno canela Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad 3 Qt Preparación Cantidad para 8 raciones. Batir los huevos con el ázucar, añadir

Caldereta de Huelva

( Carnes y Proteínas ) Ingredientes 1 kg de carne venado (lomo y pierna) troceada 2 tomates maduros 1 pimiento verde 2 cabezas de ajo 1 cebolla 6 granos de pimienta 1 ramita de tomillo 1 clavo 2 hojas de laurel nuez moscada 1 vaso de vino del condado 1/2 vaso de aceite de oliva