Pescados y Mariscos

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Besugo al Horno (Grill)

( Pescados y Mariscos ) Ingredientes 1 Besugo de un kilo y medio aprox. 1/2 cebolla 1 vaso de vino blanco 1/2 vaso de agua 4 cucharadas soperas de pan rallado 50 gr. de mantequilla 1 limón (su zumo) aceite sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 45 minutos Dificultad de Preparación:: Media Sirve para Dieta:

Lomos de Lubina con Ensalada de Hojas Verdes

( Pescados y Mariscos ) Ingredientes 800 gr. de lubina en filetes 150 gr. de tomates cherry 75 gr. de cebolletas 3 cucharadas de salsa de soja Aceite de oliva Zumo de limón 1/2 de zumo de naranja 1 limón verde Abahaca fresca Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 20 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve

Gambas al Curry

( Pescados y Mariscos ) Ingredientes 500gr. de gambas peladas 1 cebolla 1 manzana 1 cucharada de curry 4 cucharadas de aceite de oliva 100ml. de vino blanco sal y pimienta Dieta: Vegetariana Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: N Utensilios: Cono nº 2 Sarten Gourmet 24 Cm Preparación Para 4 raciones.

Alcachofas de Tudela

( Pescados y mariscos ) Ingredientes 16 alcachofas de tudela 28 almejas 3 dientes de ajo 2 cucharadas soperas de harina caldo de pescado aceite de oliva limon sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 60 minutos Dificultad de Preparación:: Alta Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad 3 Qt Unidad Baja 20 Cm Sarten Gourmet 24

Rustidera de Peix

( Pescados y Mariscos ) Ingredientes 3 tomates 3 patatas 2 cebollas 1 pimiento rojo 1 calabacín 4 dientes de ajo aceite de oliva 3 hojas de laurel 1 Kg De Pescado Blanco 1/2 l. de vino blanco sal y pimienta Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: N Utensilios: Grill

Bocartes al Ajillo

( Pescados y Mariscos ) Ingredientes 24 bocartes ( boquerones ) 2 dientes de ajo 1/2 de vino blanco vinagre Aceite de oliva Sal Perejil Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 45 minutos Dificultad de Preparación:: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: cono nº 4 Sarten Gourmet 24 Cm Preparación Para 4 raciones. Eviscerarlos bocartes de