Cantidad para 8 raciones. Cortar la cebolla, ajo, zanahoria y calabacín con el cono Nº1, en la unidad de 1Qt ponemos 250 ml de agua o un caldo de verduras, cuando llegue a hervir agregamos la legumbreta tapamos apagamos y dejamos unos 6 minutos y escurrimos . Mezclamos todo y dejamos un rato en el frio y montamos las hamburguesas. Precalentar el grill 350ªF = 180ºC, colocamos papel vegetal y las cocinamos.