Mezclar la carne con la mitad de la cebolla, el perejil, el ajo, el pan remojado, el huevo, la sal y la pimienta al gusto y hacer las albóndigas. En una olla poner a hervir el caldo de pollo y el refresco; cuando esté en ese punto, agregar las albóndigas para que se cuezan. Añadir el puré de tomate, dejando hervir todo unos 3 minutos; echar esta salsa a las albóndigas cocidas y dejar que hiervan 10 minutos más a fuego lento