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Alcachofas al Limon

( Verduras y hortalizas ) Ingredientes 4 Alcachofas Grandes 1 Limon 1 Cucharada Sopera de Aceite 4 Dientes de ajo Perejil picado 2 Cucharadas de pan rallado Sal y pimienta Dieta: Vegana Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad Baja 20 Cm Preparación Cantidad para 2 raciones. Limpiamos las alcachofas,

Ensalada de Coleslaw

( Ensaladas ) Ingredientes 1/2 de col lisa 2 zanahorias 1 cebolla pequeña 1 manzana roja 50 gr. de pasas 50 gr. de pipas o nueces peladas 1 yogurt griego o de soja 1 cucharadita de mostaza 1 cucharadita de vinagre de manzana 1 cucharada de azúcar Zumo de limon Pimienta molida y sal Dieta:

Merluza en Salsa Verde

( Pescados y Mariscos ) Ingredientes 800gr. de merluza 4 dientes de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de harina 100ml. de vino blanco 100ml. de caldo de pescado perejil sal y pimienta Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad baja 26 Cm Preparación Cantidad

Seitán con Arame

( Carnes y Proteínas ) Ingredientes 20gr. de árame 100 gr. de tempeh 100 gr. de saitan 1/2 de pimiento rojo 1 berenjena 1 tomate rojo 1 cebolla 2 cucharadas de salsa de soja 1 ajo, perejil 20 gr. de almendras tostadas Sal Dieta: Vegana Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: N

Melocotones de Calanda al Vino

( Dulces y Postres ) Ingredientes 4 melocotones 1/2 litro de vino 150 gr. de azucar canela en rama cáscara de limón cáscara de naranja hojas frescas de menta Dieta: Vegetariana Tiempo de Preparación: 30 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: unidad 2 Qt Preparación Cantidad para 4 raciones. Pelamos los

Pollo en Salsa de Yogurt

( Carnes y Proteínas ) Ingredientes 4 pechugas de pollo 2 yogures naturales 1 vaso de caldo de pollo Perejil fresco Aceite y sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: N Utensilios: Sarten Gourmet 24 Cm Preparación Preparación para 4 personas. Preparamos la satén para hacer las pechugas vuelta y