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Pan de Calatrava

( Dulces y Postres ) Ingredientes 4 Huevos 6 Bizcochos soletilla 600ml. De Leche 80gr. De Azúcar Moreno 1 Chucharadita De Canela Molida 1 Limón Caramelo (4 Cucharadas De Azúcar) Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad baja 26 Cm Preparación Cantidad para 4 raciones. Hacemos el caramelo,

Arroz Negro

( Arroces ) Ingredientes 400 gr. calamares 2 tomates maduros 1 cebolla 2 dientes de ajo 300 gr. arroz integral 1/2 l. de caldo de pescado o agua 1 cucharada de aceite ( opcional ) Pimienta Pimentón Dieta: Omnivora Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: N Utensilios: Cono nº 2 cono nº

Ensalada de Lombarda con Naranja

( Ensaladas ) Ingredientes 1/2 lombarda pequeña 2 zanahorias 1 cebolla 1 naranja aceite y sal al gusto Reducción de vinagre balsámico Dieta: Vegana Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: N Utensilios: cono nº 1 cono nº 4 cono nº 5 Preparación Ingredientes para 4 raciones. Cortar la lombarda con el cono

Pastel de Requesón y Canela

( Dulces y Postres ) Ingredientes 350gr. de requesón 3 huevos 140gr. de azúcar moreno 1 cucharada de fécula de maíz canela en polvo Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad Baja 20 Cm Preparación Cantidad para 6 raciones. Ponemos en un bol los huevos con el azúcar

Pastel de Verduras

( Verduras y Hortalizas ) Ingredientes 1 pimiento verde italiano 1/2 pimiento rojo 1 cebolla 1/2 calabacin 1 zanahoria 4 huevos 160 gr. harina de espelta o integral 100 gr. queso emental 1 sobre de levadura Sal y pimienta Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: N Utensilios: Cono nº 2

Guisuelos

( Dulces y Postres ) Ingredientes 100 gr. de harina 50 gr. de azúcar 500 ml. de leche 2 huevos Aceite Miel sal Anís Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 60 minutos Dificultad de Preparación:: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad baja 26 Cm Preparación Cantidad para 4 raciones. En un bol echamos la leche