Guirlache

( Dulces y Postres )

guirlache-480x210_NutraEase

Ingredientes

  • 300 gr. de azúcar
  • 2 cucharaditas de agua
  • 175 gr. de piñones
Dieta: Vegana
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Dificultad de Preparación:: Baja
Sirve para Dieta: N

Utensilios:

  • Unidad Baja 20 Cm

Preparación

Cantidad para 4 raciones.

Precalentamos la unidad al 70% y cuando esté caliente, hacemos un caramelo con el azúcar y un poco de agua. A continuación añadimos piñones y lo mezclamos bien y dejamos caramelizar durante 30 segundos sin dejar de remover.
Estiramos sobre una bandeja untada con un poco de aceite o sobre papel sulfurizado y lo dejamos enfriar. Lo cortamos en trozos.

Consejos

Leave a Comment