Huevos Revueltos

( Aperitivos )

Ingredientes

  • ***para 4 personas
  • 4 huevos
  • 50 gr. de queso rallado
  • sal y pimienta
  • 2 cucharadas de leche
Dieta: Omnívora
Tiempo de Preparación: 25 minutos
Dificultad de Preparación:: Baja
Sirve para Dieta: N

Utensilios:

  • Sarten Gourmet 30 Cm
  • Bol

Preparación

Se cascan los huevos, se baten mucho y se les agrega un poco de sal, pimienta, el queso y la leche.

A continuación, se echan en una sartén no muy grande sobre

un poco de aceite bien caliente,

y se remueven rápidamente con el tenedor,

retirándose a los pocos instantes,

ya que cuajan inmediatamente y siguen

endureciéndose aun después de apartados del fuego.

Se sirven en el acto, rodeados

de rebanaditas de pan frito en aceite.

Consejos

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