Recetas

( Aperitivos ) 222 Ingredientes *** para 4 personas 1l de vino blanco sal y pimienta limón salsa mahonesa Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 20 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: colador unidad 4 Qt Preparación Se limpian los mejillones y se cuecen con el vino. Cuando están abiertos, se escurren,… Leer más »Mejillones al Vino

( Aperitivos ) 222 Ingredientes *** para 4 personas 24 navajas 2 dientes de ajo 2 ramitas de perejil el zumo de un limón aceite de oliva virgen extra Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 30 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: plancha cuadrada Bol Preparación Meter las navajas en un cuenco… Leer más »Navajas al Ajillo

( Plato Principal ) 222 Ingredientes *** para 4 personas 600 gr. de merluza a trozos 600 gr. de guisantes harina ajo perejil pimentón sal aceite cebolla tomates Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 40 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Sarten Gourmet 30 Cm Unidad Baja 20 Cm Preparación La merluza… Leer más »Merluza con Guisantes

( Plato Principal ) 222 Ingredientes *** para 4 personas 8 salmonetes sal y pimienta limón aceite ajo picado perejil picado pan rallado papel de aluminio Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 30 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: colador grill redondo Bol Preparación Se limpian y rocían los salmonetes con aceite,… Leer más »Salmonetes en ´´ Papillote ´´

( Aperitivos ) 222 Ingredientes *** para 4 personas 3 o 4 docenas de mejillones 100 gr. de jamón 1 trozo de pollo cocido harina leche tomate ajo perejil huevo pan rallado Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 25 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad baja 26 Cm Unidad 8 Qt… Leer más »Mejillones Rellenos

( Aperitivos ) 222 Ingredientes *** para 4 personas 1 pulpo de 1 kg. y 1/2 4 patatas medianas 1 cebolla hojas de laurel sal y sal en escamas pimentón dulce aceite de oliva virgen extra Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 45 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad 8 Qt… Leer más »Pulpo a la Gallega

( Plato Principal ) 222 Ingredientes *** para 4 personas 1 kg. de patatas aceite harina vino blanco sal pimienta perejil tomillo laurel Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 20 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Preparación Se lava y seca bien el pescado con un trapo y se enharina levemente, poniéndose… Leer más »Merluza con Patatas

( Plato Principal ) 222 Ingredientes *** para 4 personas 8 salmonetes 50 gr. de mantequilla 4 anchoas 4 cucharadas soperas de puré de tomates aceite 1 limón perejil sal y pimienta Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 35 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad Baja 20 Cm grill redondo Preparación… Leer más »Salmonetes en Salsa de Anchoas

( Aperitivos ) 222 Ingredientes *** para 4 personas 2 docenas de ostras 1 huevo 1 limón aceite sal 150 gr. de harina perejil Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 40 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad baja 26 Cm Preparación Se toman dos docenas de ostras para una de conchas,… Leer más »Ostras a la Mariscala

( Aperitivos ) 222 Ingredientes *** para 4 personas 200 gr. de langostinos cocidos 200 gr. de mejillones cocidos 300 gr. de pulpo cocido 8 palitos de cangrejo 1 cebolla 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde aceite de oliva virgen extra vinagre sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 20 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve… Leer más »Salpicón de Marisco

( Plato Principal ) 222 Ingredientes *** para 4 personas 700 gr. de merluza de a cola aceite 3 o 4 dientes de ajo perejil patatas sal y pimienta Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 45 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad baja 26 Cm Preparación Se pone al fuego una… Leer más »Merluza en Salsa Verde

( Plato Principal ) 222 Ingredientes *** para 4 personas 4 salmonetes harina aceite pan rallado perejil 1 limón Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 25 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Sarten Gourmet 30 Cm Preparación Los salmonetes se vacían y limpian bien, secándolos con un trapo limpio. Se espolvorean de… Leer más »Salmonetes Fritos