( Dulces y Postres )
2087Ingredientes
- 160 gr. harina integral
- 70 gr. de copos de avena
- 90 gr. de azúcar moreno
- 2 huevos
- 100 ml. de leche de soja
- 100 ml. de zumo denaranja
- 1 sobre de levadura
- 50 gr. de arándanos rojos
Dieta: Omnivora
Tiempo de Preparación:
Dificultad de Preparación::
Sirve para Dieta: N
Utensilios:
- Unidad baja 26 Cm
Preparación
Para 6 raciones.
Batir los huevos con el azúcar hasta doblar su volumen. Añadir el zumo de naranja y la leche y mezclar bien.
Colocar en un bol la harina con la levadura y los copos de avena. Hacer un hueco en el centro y añadir poco a poco el batido de los huevos. Mezclar suavemente hasta que quede homogéneo. Por ultimo añadimos los arándanos.
Poner papel vegetal dentro de la unidad, añadir la mezcla y cocer durante 40 minutos al 30%.