( Dulces y Postres )
Ingredientes
- 150gr. de harina espelta
- 100gr. de chocolate a la taza
- 125gr. de azúcar moreno
- 125ml. de leche
- 2 huevos
- 1 manzana
- 1 sobre de levadura
Dieta: Omnívora
Tiempo de Preparación:
Dificultad de Preparación::
Sirve para Dieta: N
Utensilios:
- cono nº 1
- Unidad 3 Qt
Preparación
Cantidad para 8 raciones
Mezclar el cacao con la harina y la levadura y reservar.
Batir los huevos con el azúcar, añadir la leche y la manzana rallada con el cono 1. A continuación añadimos la mezcla de cacao y harina y mezclamos sin que formen grumos.
Ponemos el papel vegetal en el interior de la unidad, vertemos la mezcla, tapamos y dejamos cocer durante 55 minutos al 30% de temperatura.