Primero limpiar bien los champiñones y cortarles el tallo, dejando solo el caparazón. colocarlos en una fuente de horno y dentro de cada caparazón poner un huevo. Poner a precalentar el horno a 150ºC. Aparte, picar los ajos y mezclarlos con el perejil y la pastilla de caldo de verduras desmenuzada. Remover bien y espolvorear los champiñones con esta mezcla. Por último, poner queso rallado encima de cada huevo y hornear unos 4 minutos a 150ºC. Servir al momento.