Guisuelos

( Dulces y Postres )

Ingredientes

  • 100 gr. de harina
  • 50 gr. de azúcar
  • 500 ml. de leche
  • 2 huevos
  • Aceite
  • Miel
  • sal
  • Anís
Dieta: Omnívora
Tiempo de Preparación: 60 minutos
Dificultad de Preparación:: Media
Sirve para Dieta: N

Utensilios:

  • Unidad baja 26 Cm

Preparación

Cantidad para 4 raciones.

En un bol echamos la leche y a continuación la harina, los huevos, el anís y una pizca de sal sin dejar de remover para evitar grumos.
Con ayuda de 2 cucharadas soperas damos formas de bolitas a las masas y las freímos en aceite. Cuando doblen su volumen lo retiramos del fuego y los escurrimos sobre papel absorbente. 

Consejos

A la hora de servir espolvoreamos azúcar y miel para su degustación