( Carnes y Proteínas )
Ingredientes
- 6 huevos
- 6 salchichas de frankfurt
- 6 cucharadas de salsa de tomate
- 50 gr. de mantequilla
- 8 cucharadas de aceite de oliva
Dieta: Omnívora
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Dificultad de Preparación:: Baja
Sirve para Dieta: N
Utensilios:
- Sarten Gourmet 24 Cm
- grill redondo
Preparación
Cantidad para 6 raciones.
Repartir la mantequilla en 6 platos refractarios y fundirla en el grill caliente; cascar los huevos en cada plato, salar sobre la clara y cocerlos en el grill hasta que ésta cuaje ( el grill previamente calentado a 180º ).
Poner aceite en una sartén y freíremos las salchichas. Calentar aparte la salsa de tomate.
Servir los huevos acompañados de las salchichas y de una cucharada de salsa de tomate.