Huevos con Gambas

( Aperitivos )

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Ingredientes

  • 8 huevos
  • 300 gr. de gambas
  • 50 gr. de mantequilla
  • 4 cucharadas de leche
  • Sal
Dieta: Omnívora
Tiempo de Preparación: 60 minutos
Dificultad de Preparación:: Media
Sirve para Dieta: N

Utensilios:

  • Unidad Baja 20 Cm
  • Sarten Gourmet 20 Cm

Preparación

Cantidad para 4 raciones.

Poner en una sartén la mantequilla y freír las gambas peladas.

Batir los huevos, añadir la leche e incorporar las gambas.

Verter la mezcla en una unidad y poner al baño maría batiéndolo con una cuchara de madera hasta conseguir una mezcla espesita.

Servir inmediatamente.

 

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