( Aperitivos )
Ingredientes
- ***para 4 personas
- 4 huevos
- perejil
- sal
Dieta: Vegetariana
Tiempo de Preparación: 25 minutos
Dificultad de Preparación:: Baja
Sirve para Dieta: N
Utensilios:
- grill redondo
Preparación
Se unta una bandeja grande con mantequilla o aceite y se colocan en el fondo, separadas unas de otras,
las yemas de los huevos, batiéndose las claras
a punto de nieve, aparte.
Con estas claras se cubren las yemas,
se espolvorea el conjunto
con sal y perejil finamente picado
y se introduce en el horno, dejándolo
allí cinco minutos.