1º Remojar las nueces 12 horas 2º Escurrir y triturar con el agua y el acidophilus , el zumo de limón y la levadura de cerveza. 3º Filtrar por estameña 4º Poner peso para extraer el suero 5º Fermentar a temperatura ambiente 24 horas 6º Dar forma y pasarlo por la mezcla de pimientas. 7º Enfriar