Mouusse de Zanahoria

( Dulces y Postres )

mousse_zanahoria-480x210_NutraEase

Ingredientes

  • 3 zanahorias picadas
  • 1 cebolla pequeña picada
  • 250 gr. de queso blanco
  • 1 taza de leche desnatada o entera
  • 1 cucharada de salsa inglesa
  • 1 taza de leche desnatada o entera
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 yogur desnatado o entero
  • 1 sobre de gelatina incolora sin sabor
  • Sal
Dieta: Omnívora
Tiempo de Preparación: 60 minutos
Dificultad de Preparación:: Media
Sirve para Dieta: N

Utensilios:

  • Bol

Preparación

Cantidad para 4 raciones.

Batir con la batidora la zanahoria, la cebolla, el queso, la sal, la leche, la salsa inglesa, la mostaza y el yogur.

Preparar gelatina según las instrucciones del fabricante y dejar enfriar.

Juntar a los otros ingredientes. Mojar un molde con agua y poner la mousse.

Meter al frigorífico 2 horas. Desmoldar y decorar, con ensalada variada.

 

Consejos