( Pastas )
Ingredientes
- albahaca picada fresca
- sal marina
- 130 gr. de calamares pequeños
- 50 gr. de pasta de espelta o trigo sarraceno.
- 2 tomates de pera maduros
- 1 cebolla tierna pequeña
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de pimienta (al gusto)
Dieta: Omnívora
Tiempo de Preparación:
Dificultad de Preparación::
Sirve para Dieta: S
Utensilios:
- Sarten Gourmet 30 Cm
Preparación
Ponemos el aceite un la sarten y saltemos la cebolla cortada con el cono 2, sin dejar de remover. Agregamos el ajo picado y los calamares troceados y lo dejamos cocer unos minutos.
Incorporamos los tomates picados y los cocinamos unos minutos junto con la pasta y un poco de agua. Por último añadimos la albahaca.