Saltar al contenido

( Plato Principal )

222

Ingredientes

  • 4 piezas de pollo
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 250cc. de salsa de tomate
  • 2 pimientos verdes
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 150cc. de aceite
  • 1 ramito de perejil
  • 1 pimiento seco muy picante
Dieta: Omnívora
Tiempo de Preparación: 45 minutos
Dificultad de Preparación:: Baja
Sirve para Dieta: N
Utensilios:
  • Cono nº 2
  • Sarten Gourmet 30 Cm

Preparación

Picar finamente la cebolla y el ajo, añadir el pimiento picante picado. En una sartén sofreír los ingredientes a fuego medio, en la mitad del aceite. Añadir la salsa de tomate al sofrito. Dejar que esta salsa se reduzca a fuego medio, revolviendo de vez en cuando. Mientras tanto picar el perejil y espolvorear sobre la preparación. Por último aliñar el pollo con sal y pimienta por ambos lados, y poner los trozos en el sofrito. Cuando estén bien doradas servir de inmediato, acompañado de pimientos verdes cortados en rodajas y sofritos en la otra mitad del aceite.

Consejos

Contacto Whatsapp