Cantidad para 4 personas. Cortar las raíces y las partes más verdes de los puerros y cortarlas en rodajas con el cono 4. Fundir la mantequilla en una unidad y agregar los puerros, remover y salpimentar. Añadir la media botella de sidra. Tapar la unidad y cuando se escuche el clic-clic, bajamos la temperatura al 10% y lo dejaremos cocer durante unos 20 minutos, hasta que estén bien confitados. Para servir, untar rebanadas de pan con mantequilla y colocar en una fuente o en platos individuales previamente calentado, cubrir con un lecho de puerros.