( Quesos )
222Ingredientes
- 4 dl. De leche de soja
- 1,5 cucharada de agar en polvo
- 100 grs de anacardos o almendras molidas
- 25 grs de levadura de cerveza
- 1 cucharadita de coriandro
- 10 grs de sal
- 4 grs de cebolla en polvo
- 2 grs de ajo en polvo
- 100 grs de tofu
- 50 grs de tahine sin tostar
- ½ dl de zumo de limón
Dieta: Vegana
Tiempo de Preparación:
Dificultad de Preparación::
Sirve para Dieta: N
Utensilios:
Preparación
1º. Mezclar la leche y el agar agar en frío
2º Cocer 5 minutos
3º Mezclar con el resto de ingredientes, triturar
4º Añadir el zumo de limón y ,mezclar
5º Pasar a molde engrasado
