Cantidad para 4 personas.Precalentar el grill eléctrico a 230ºC, cuando esté caliente poner a dorar los solomillos salpimentados previamente,sin tapar del todo la unidad. Cuando se despegue,dar la vuelta y dorar por el otro lado unos 10 minutos aprox. luego añadimos la cebolla cortada con cono Nº3,zanahoria,patatas,champiñones y ajo cortados con el cono Nº4.Agregamos el vino blanco y el zumo de naranja. Añadimos especias a gusto y tapamos,cuando oigamos clic-clic, bajamos la temperatura a 90ºC durante 15 minutos.