Salmón con Salsa de Almendras

( Plato Principal )

Ingredientes

  • *** para 4 personas
  • 400 gr. de salmón
  • 3 cebollas
  • 50 gr. de almendras
  • pimentón
  • sal
  • pimienta
  • canela
  • aceite
Dieta: Omnívora
Tiempo de Preparación: 40 minutos
Dificultad de Preparación:: Baja
Sirve para Dieta: N

Utensilios:

  • Unidad baja 26 Cm

Preparación

En una cacerola se cuecen las cebollas con poca agua y aceite, así como un poco de sal. Cuando están bien cocidas, se les añade el salmón cortado a rajas, las demás especias y las almendras machacadas en el mortero.

Se deja que cueza todo junto hasta que la salsa quede reducida.

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