Salmonetes Fritos

( Plato Principal )

Ingredientes

  • *** para 4 personas
  • 4 salmonetes
  • harina
  • aceite
  • pan rallado
  • perejil
  • 1 limón
Dieta: Omnívora
Tiempo de Preparación: 25 minutos
Dificultad de Preparación:: Baja
Sirve para Dieta: N

Utensilios:

  • Sarten Gourmet 30 Cm

Preparación

Los salmonetes se vacían y limpian bien, secándolos con un trapo limpio. Se espolvorean de sal fina, se enharinan y se fríen en aceite caliente hasta que se doren. En una sartén aparte y en aceite, se fríen un par de cucharadas de pan rallado, añadiendo al final un poco de perejil finamente picado.

Los salmonetes se ponen en una fuente; se riegan con el pan y el perejil fritos, y se adorna el plato con rajas de limón.

Consejos

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