( Sopas y Cremas )

Ingredientes
- 1 cebolla
- 200 gr. de calabaza
- 2 zanahorias
- 1 calabacin pequeño
- 4 hojas de acelgas
- 100 gr. de lentejas rojas
- 50gr. de copos de avena
- Sal
Utensilios:
- Cono nº 2
- Cono Nº 3
- unidad 4 Qt
Preparación
Cantidad para 4 raciones.
dentro. Rehogar durante un par de minutos, con ó
sin aceite ( al gusto ).
oir el clic-clic. Abrimos y añadimos la avena, las
lentejas y sazonamos al gusto. Tapamos y cuando vuelva a sonar la válvula bajamos la temperatura al 10% y lo dejamos cocer durante 30 minutos.
Consejos
Servir caliente añadiendo una o dos cucharadas de aceite de oliva