Anemia
La anemia ocurre cuando los glóbulos rojos o la hemoglobina no pueden transportar suficiente oxígeno a los tejidos del cuerpo. La hemoglobina, una proteína que lleva el oxígeno de los pulmones a los órganos, desempeña un papel crucial en este proceso. Es esencial detectar la anemia a tiempo para evitar complicaciones. En el campo de la nutrición, la prevención y tratamiento de la anemia son fundamentales a través de una dieta equilibrada y rica en hierro, vitamina B12 y ácido fólico.
Tanto el cobre como el hierro son minerales fundamentales para mantener una alimentación equilibrada y una salud óptima. Aqui, te contamos todo lo que debes saber sobre estos micronutrientes esenciales y cómo puedes incorporarlos fácilmente en tus comidas diarias.
