Ensalada de Coleslaw

( Ensaladas ) Ingredientes 1/2 de col lisa 2 zanahorias 1 cebolla pequeña 1 manzana roja 50 gr. de pasas 50 gr. de pipas o nueces peladas 1 yogurt griego o de soja 1 cucharadita de mostaza 1 cucharadita de vinagre de manzana 1 cucharada de azúcar Zumo de limon Pimienta molida y sal Dieta:

Ensalada Gado-Gado

( Ensaladas ) Ingredientes 1 pimiento rojo 1 zanahoria 1 puñado de esparragos verdes finos 1 trozo de col china 1 Calabacín pequeño De 4 a 6 champiñones Agua ( para el vapor ) 200 gr. de brotes de judía mungo frescos ( u otro germinado ) 1 cebolleta tierna 50 gr. de anacardos crudos

Ensalada de Brócoli y Col

( Ensaladas ) Ingredientes 200gr. De Col lisa 200gr de brócoli 1 yogurt griego 1/2 Vasito De Miel Vinagre al gusto sal 1 cucharadita de comino 172 vasito de aceite Dieta: Vegetariana Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: N Utensilios: Cono nº 2 Preparación Lavar y rallar el brócoli  y la col

Ensalada de Espinacas con Pollo y Jamon

( Ensaladas ) Ingredientes 200 gr. de espinacas frescas 75 gr. de achicoria 50 gr. de champiñones 250 gr. de pollo cocido 50 gr. de jamón de parma 3 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de zumo de naranja 2 cucharadas de vinagre balsámico blanco Sal y pimienta Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 20

Ensalada de Atún con Manzana

( Ensaladas ) Ingredientes 200gr. de atún en conserva 2 manzanas verdes 2 huevos cocidos 1 cebolla 100gr. de aceitunas sin hueso sal y pimienta aceite Mahonesa ( Opcional ) Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: N Utensilios: Cono nº 2 cono nº 1 cono nº 4 Preparación Cantidad para

Ensalada de Ternera con Aliño al Paremesano

( Ensaladas ) Ingredientes 1 lechuga grande 2 zanahorias 1 pimiento amarillo 150 gr. de tomates cherry 200 gr.bistec de ternera 1 cucharada de aceite Sal Pimienta 2 cucharadas de albahaca fresca 75 gr. de yogur natural 50 ml. de mazada ( suero de mantequilla ) 3 cucharadas de parmesano recién rallado 3 cucharadas de