Escalope A La Milanesa

( Plato Principal ) Ingredientes 1 kg de carne 200 gr de harina 2 huevos perejil ajo sal pimienta pan rallado Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 20 minutos Dificultad de Preparación:: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: Cono Nº 3 Bol Preparación Se hacen filetes con la carne y posteriormente se pasan por harina, por

Falda De Ternera Picante

( Plato Principal ) Ingredientes 1 kg. y 1/2 de falda de ternera 6 clavos pimienta negra molida 1 cucharada de harina 3 cucharadas de rabanitos picantes 1 cucharada de zumo de limón mostaza en polvo 1 cucharada de azúcar 1 cucharada de mostaza 225 ml. de nata liquida 1 Pastilla De Caldo De Carne

Lomo A La Sal

( Plato Principal ) Ingredientes 1 kg. de lomo de cerdo 4 dientes de ajos 2 cucharadas de aceite 2 cucharadas de vinagre 2 cucharadas de vino blanco orégano comino tomillo 2 hojas de laurel 1 y 1/2 kg. de sal gorda sal pimienta molida Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: hora y 10 minutos Dificultad

Muslos de Pavo Asados

( Plato Principal ) Ingredientes 4 muslos de pavo 1 pizca de sal 1 hoja de laurel 100 gr. de manteca 100 gr. de aceite Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 40 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: S Utensilios: bandejas horno Bol Preparación Se limpian bien los muslos y se espolvorea con sal,

Pollo en Pepitoria

( Plato Principal ) Ingredientes 1 kg. y 1/2 de pollo 1 cebolla ( mediana ) 1 ajo 1/4 de taza de vino blanco 10 almendras 2 huevos 1 hoja de laurel perejil azafrán harina 4 cucharadas de aceite de oliva 1 taza de caldo 2 cucharadas de piñones sal pimienta negra en grano Dieta:

Mussaka

( Plato Principal ) Ingredientes ***para 4 personas 2 cebollas 4 dientes de ajo 1/2 kg. de carne de cordero picada 1 kg. de berejenas aceite de oliva tomate frito 1 cucharadita de canela molida sal y pimienta 1 chorrito de vino blanco 1/2 litro de bechamel 3 cucharadas de queso rallado Dieta: Omnívora Tiempo