Ensalada de Brócoli y Col

( Ensaladas ) Ingredientes 200gr. De Col lisa 200gr de brócoli 1 yogurt griego 1/2 Vasito De Miel Vinagre al gusto sal 1 cucharadita de comino 172 vasito de aceite Dieta: Vegetariana Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: N Utensilios: Cono nº 2 Preparación Lavar y rallar el brócoli  y la col

Torrijas Tradicionales

( Dulces y Postres ) Ingredientes 1 barra de pan del día anterior 1l. de leche 4 huevos grandes Aceite de oliva Canela en polvo 1 rama de canela Cascara de naranja 100 gr. de azúcar Dieta: Vegetariana Tiempo de Preparación: 60 minutos Dificultad de Preparación:: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: Sarten Gourmet 24

Panaché de Verduras

( Verduras y Hortalizas ) Ingredientes 250 gr. de judías verdes 4 alcachofas 250 gr. de coliflor 1 manojo de espinacas 3 nabos pequeños 2 zanahorias 250 gr. de pencas de cardo 250 gr. de borrajas 1 manojo de espárragos 200 gr. de habas 1 limón Aceite de oliva virgen Sal gorda y perejil Bicarbonato

Crema de Espinacas con Harina de Arroz

( Sopas y Cremas ) Ingredientes 1 kg. de espinacas 1 col pequeña 50 gr. de harina de arroz 100 gr. de harina vegetal 1 taza de leche Sal Dieta: Vegetariana Tiempo de Preparación: 45 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: unidad 4 Qt Preparación Cantidad para 4 personas. En una

Arroz a la Naranja

( Plato Principal ) Ingredientes ***para 4 personas 300 gr. de arroz de grano corto 1 cebolla 1 diente de ajo 2 cucharadas de mantequilla 3 espárragos verdes 4 mazorcas de maíz baby 100 gr. de champiñones 1 zanahoria 500 ml de zumo de naranja natural sal y pimienta negra molida Dieta: Vegetariana Tiempo de

Ensalada de Col y Frutos Secos

( Ensaladas ) Ingredientes 1/2 col 2 manzanas rojas 1 zanahoria 100gr. de nueces peladas 100gr. de dátiles sin hueso 1 rama de apio 1 yogurt natural sin azúcar. sal y nuez moscada Dieta: Vegetariana Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: N Utensilios: Cono nº 2 cono nº 1 cono nº 4