Cocido con Pelotas

( Legumbres ) Ingredientes 200gr. de garbanzos secos 1kg. de carne de pavo 200 gr. de zanahorias 1 trozo de col, 1 puerro, 1 rama de apio y 1 nabo 6 patatas medianas 250 gr. de judias verdes Sal y azafran de hebra *** Ingredientes de pelotas 500 Gr. De Carne Picada ( pollo y