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( Salsas )

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Ingredientes

  • 20 cl. de aceite
  • 3 cucharadas de vinagre de vino
  • 1 diente de ajo aplastado
  • 1/2 cucharada sopera de mostaza
  • 2 cucharadas soperas de finas hierbas picadas ( menta, perejil, cebollino y tomi
  • sal y pimienta
Dieta: Vegana
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Dificultad de Preparación:: Baja
Sirve para Dieta: N
Utensilios:
  • Bol

Preparación

Poner el aceite en un bol, agregar el vinagre de vino, el diente de ajo pelado y aplastado, la mostaza y las hierbas lavadas y picadas. Batir todos los ingredientes y ya está lista para consumir. Si se la deja macerar durante un par de horas en el frigorífico, su sabor se tornará más consistente.

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