Descargar ( Sopas y Cremas )
Ingredientes
- 1/2 cebolla
- 1kg. de calabacín
- 1/2 kg. de patatas
- 1 cucharada de aceite
- Sal y pimienta
- Queso ( opcional )
Dieta: Vegetariana
Tiempo de Preparación:
Dificultad de Preparación::
Sirve para Dieta: N
Utensilios:
- Cono nº 2
- Cono Nº 3
- Unidad 3 Qt
Preparación
Cantidad para 4 raciones.
Precalentaremos la unidad al 50%, mientras rallaremos con el cono 2 la cebolla .Poner en la unidad con un poquito de agua y pochar durante un par de minutos aproximadamente.
Cortar el calabacín y la patata con el cono 3 añadir y sazonar al gusto.
Añadir 2 vasos de agua, tapar y esperar a oír el clic-clic bajaremos la temperatura al 10% y dejar durante 30 minutos.
Después pasar por la batidora y añadir un chorrito de aceite de oliva.
Consejos
Servir con un poco de queso rallado con el cono 1
