( Aperitivos ) Ingredientes 6 pimientos verdes y rojos 1 cebolla grande 1kg. de tomates 6 dientes de ajo 300 gr. de jamón 1 cucharadita de azúcar 2 dl. de aceite de oliva Sal Pimentón Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 20 minutos Dificultad de Preparación:: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: Cono nº 2 Sarten

( Aperitivos ) Ingredientes 16 tartaletas 200 gr. de chorizo ibérico 400 gr. de queso cremoso 1 cebolla 200 ml. de nata líquida Aceite de oliva Sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 45 minutos Dificultad de Preparación:: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: Cono nº 2 Unidad 3 Qt Sarten Gourmet 30 Cm Preparación Cantidad

( Aperitivos ) Ingredientes 300 gr. de bacon 200 gr. de magro de cerdo 200 gr. de hígado de cerdo 200 Gr. De Chorizo fresco 1 cebolla picada 2 dientes de ajo picados 1 cucharada de tomillo 1 cucharada de orégano 3 cucharadas de vino marsala sal y pimienta Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 2

( Aperitivos ) Ingredientes ***para 4 personas 4 huevos 2 cebollas grandes aceite sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 25 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Sarten Gourmet 24 Cm Bol Preparación Para hacer esta tortilla, la cebolla debe cortarse a ruedas grandes pero finas. Se fríe, así cortada, en aceite

( Aperitivos ) Ingredientes ***para 4 personas 4 huevos 150 gr. de queso roquefort 4 cucharadas de nata líquida 2 cucharadas de mantequilla sal y pimienta 2 cucharadas de jerez seco Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 15 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad Baja 20 Cm Preparación Untar 4 moldes

( Aperitivos ) Ingredientes *** para 4 personas 800 gr. de gamba congelada o fresca 5 dientes de ajo 1 buen chorro de vino blanco aceite de oliva sal 1 guindilla cayena Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 30 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: colador Sarten Gourmet 30 Cm Preparación Si