( Sopas y cremas ) Ingredientes 200 gr. de guisantes 500ml de caldo de verduras 1 cucharada de comino molido 2 cebollas 2 dientes de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva 500 gr. de tomates 2 Cucharadas De Albahaca fresca picada Sal Pimienta Nata fresca espesa, para adornar Dieta: Vegetariana Tiempo de Preparación: 25

( Sopas y Cremas ) Ingredientes 1 kg. de espinacas 1 col pequeña 50 gr. de harina de arroz 100 gr. de harina vegetal 1 taza de leche Sal Dieta: Vegetariana Tiempo de Preparación: 45 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: unidad 4 Qt Preparación Cantidad para 4 personas. En una

( Sopas y Cremas ) Ingredientes 1 chalote 150 gr. de acedera 100 gr. de espinacas 1 manojo de hojas de apio 1 manojo de berros 1 manojo de perofollo 1 manojo de perejil 1kg de patatas harinosas 1 1/2 de pepinos grandes 3 cucharadas de aceite de oliva Sal marina 3 cucharadas de nata

( Sopas y Cremas ) Ingredientes 800 gr. de patatas 2 dientes de ajo 150 gr. de rúcula 1,4 litros de caldo de verduras 2 cucharadas de aceite de oliva Sal marina Pimienta Dieta: Vegetariana Tiempo de Preparación: 50 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: unidad 4 Qt Sarten Gourmet 24

( Sopas y Cremas ) Ingredientes 2 cebolletas El blanco de 2 puerros 5 patatas medianas Aceite de olva Perejil 6 huevos Vinagre Sal 200 gr. de jamón ibérico ( recortes ) 1l. de caldo de ave 100 ml. de vino blanco 200 ml. de nata líquida Patatas panaderas( patatas cocinadas en el horno en

( Sopas y cremas ) Ingredientes aceite 3 puerros 100 gm almendra molida 1 litro leche arroz y coco sal comino en grano cilantro 4 o 5 boniatos Dieta: Vegana Tiempo de Preparación: 15 Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: S Utensilios: Cono nº 2 Unidad baja 26 Cm Sarten Gourmet 24 Cm Preparación