Espárragos con Salmón y Huevo Duro
Para preparar estos ricos espárragos con salmón y huevo duro, primero limpiamos el salmón de espinas y pieles antes de cocer en una unidad, con agua y sal. La ponemos al 70% de temperatura y la tapamos.
Caldereta de Langosta
Poner en una unidad grande agua a hervir. Cuando empiece a hervir añadir la langosta entera y dejar cocer durante 5 minutos. Sacar de la unidad y cortar en trozos grandes. Reservamos la langosta y el caldo de su cocción. Pelar y cortar una cebolla pequeña con el cono 3, rallar los tomates y los dientes de ajo.
Guisantes con Huevo Escalfado
( Verduras y Hortalizas ) 222 Ingredientes 800 gr. de guisantes 200 gr. de bacon 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 cucharada de harina aceite de oliva sal 100 ml. de vino blanco *** Para los huevos escalfados. 1 l. de agua 100 ml de vinagre de vino blanco 4 huevos bien frescos a… Leer más »Guisantes con Huevo Escalfado
Huevos con Arroz
( Arroces ) 4295 Ingredientes 4 huevos 1 cucharada de mantequilla 1/2 taza de arroz cocido 1/2 de guisantes cocidos 1/2 taza de jamón ahumado y cortado en trocitos 1 cucharada de crema de leche Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 30 minutos Dificultad de Preparación: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad baja 26 Cm… Leer más »Huevos con Arroz
Mojete Murciano
Abrimos la lata de tomate en conserva, escurrimos los tomates y los cortamos en tiras finas. Abrimos las latas de atún, lo escurrimos y desmigamos. Pelamos la cebolla y la cortamos con el cono 4.
Migas de Tomate
Cortamos la cebolla con el cono 4. Limpiamos el tomate, le quitamos la piel y las semillas y lo cortamos trocitos. Lo añadimos a la unidad y rociamos con el aceite y por
Caldero de Gallina y Alioli
Delicioso Caldero de Gallina y Alioli. Adquirir el pescado si es posible limpio y troceado en trozos grandes. Una vez cortado lo cubrimos con abundante sal y dejamos reposar mínimo media hora. Pasado ese tiempo lo de salamos bajo el grifo
Patatas Fritas con Jamón de Jabugo
( Plato Principal ) 222 Ingredientes 4 patatas 8 huevos 4 Lonchas De Jamón De Jabugo 4 dientes de ajo Aceite de oliva 0,4º Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 30 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Sarten Gourmet 24 Cm Bol Preparación Cantidad para 4 raciones. Pelamos las patatas,las lavamos y… Leer más »Patatas Fritas con Jamón de Jabugo
Rollitos de Repollo Rellenos
( Plato Principal ) 4522 Ingredientes 1 repollo 1 cebolla 2 tomates rojos 1 zanahoria 400 ml. de caldo de ave 100 ml. de vino blanco 1 ramita de tomillo sal Aceite de oliva *** para el relleno 250 gr. de carne picada de ternera 1 cebolla 2 tomates rojos 100 gr. de setas de… Leer más »Rollitos de Repollo Rellenos
Ensalada de Zanahoria
( Ensaladas ) 222 Ingredientes 200 gr. de zanahoria 160 gr. de lechugas variadas 200 gr. de manzana verde o roja 100 gr. de yogur natural 40ml. de aceite 80 gr. de tomate cherry 8 anchoas 2 cucharaditas de vinagre de manzana Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 15 minutos Dificultad de Preparación: Baja Sirve para… Leer más »Ensalada de Zanahoria
Huevos Mollets con Sardinas y Mejillones
Introducimos en una unidad con agua y sal los huevos y llevamos a ebullición. Cuando empiece a hervir la unidad dejamos que se cocine durante 5 minutos.
Pescado Blanco con Salsa de Ñoras y Azafran
( Pescados y Mariscos ) 222 Ingredientes 1 kg. de pescado blanco de bahía 2 dl. de aceite de oliva virgen 8 patatitas hervidas Sal gorda: una cucharadita *** para la salsa 2 dl. de caldo de pescado blanco 1 cebolla 4 dientes de ajo 2 cucharaditas de brandy 2 ñoras Azafrán en hebra 1… Leer más »Pescado Blanco con Salsa de Ñoras y Azafran
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