Omnívora

( Plato Principal ) 222 Ingredientes *** para 4 personas 1 kg. de mero aceite harina sal azafrán ajos 1 pastilla de caldo concentrado de pescado pimienta perejil picado Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 35 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: unidad 4 Qt Preparación Se fríen unos dientes de ajo… Leer más »Mero Guisado

( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 500 gr. de spaghettis 500 gr. de langostinos 500 gr. de langostinos 2 filetes de pescado sin espinas ( 250 gr. aprox. ) 4 calamares pequeños 2 cucharadas de aceite de oliva 3 dientes de ajo, macerados 1 cucharadita de pimentón ( en polvo ) dulce… Leer más »Spaghettis con Langostinos

( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 1 bogavante de más o menos 1/2 kg. 250 gr. de arroz bomba 1 vasito de brandy 1 cebolla grande 2 dientes de ajos 1 tomate grande 1 pimiento choricero 1 guindilla 4 o 5 hebras de azafrán canela 1 cucharadita de pimentón picante perejil picado… Leer más »Arroz con Bogavante

( Aperitivos ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 4 huevos 2 rebanadas de pan aceite Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 20 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Sarten Gourmet 20 Cm Bol Preparación Se baten los huevos en un plato sopero, y mientras se fríen levemente en aceite las rebanadas de… Leer más »Tortilla con Crostones

( Aperitivos ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 300 gr. de guisantes 300 gr. de patatas 2 cebollas medianas 4 tomates rallados 4 lonchas de jamón 4 lonchas de chorizo 4 pimientos morrones 1 cucharón de aceite de oliva sal 6 cazuelas de barro individuales Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 35 minutos Dificultad de Preparación::… Leer más »Huevos a la Flamenca

( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 500 gr. de atún fresco, en un solo pedazo 4 anchoas ( para macharlo ) 1 cebolla laurel tomillo sal aceite vinagre pimienta Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 45 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: grill redondo Preparación Se mecha el trozo… Leer más »Atún al Horno

( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas ***para los Gnoquis queso parmesano rallado sal y pimienta nuez moscada 1 kg. de patatas 200 gr. de harina 4 yemas de huevo 40 gr. de mantequilla ***para la salsa 1/2 cebolla mediana 1 diente de ajo salsa de tomate 1 brick de nata líquida Dieta:… Leer más »Gnoquis Caseros

( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 300 gr. de arroz 200 gr. de pulpa de mango 1 mango duro 1 pastilla de caldo de ave o verdura cilantro mantequilla sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 40 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: unidad 4 Qt Preparación Consejos

( Plato Principal ) 222 Ingredientes ***para 4 personas 4 huevos 150 gr. de mollejas de ternera 1 cebolla 50 gr. de queso rallado 1 limón aceite harina Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 30 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Sarten Gourmet 30 Cm Bol Preparación Se hace tortilla con cuatro… Leer más »Tortilla con Mollejas